Utilisation de l'intelligence artificielle dans l'élevage laitier - Nouveau financement pour la recherche sur l'utilisation de l'intelligence artificielle pour optimiser l'élevage laitier

Un projet de faisabilité de pointe, financé par Innovate UK Bridge AI, a été lancé pour étudier comment l'intelligence artificielle (IA) peut être utilisée pour améliorer l'élevage laitier au Royaume-Uni.

Dirigé par Galebreaker Ltd, spécialiste du contrôle de l'environnement et de la ventilation des bâtiments d'élevage, le projet Animal Centred Controlled Environment for Dairy (ACCED) évaluera la faisabilité de l'utilisation du comportement individuel des vaches laitières en temps réel pour optimiser l'environnement afin d'améliorer la productivité, la santé et le bien-être du troupeau.

Jeremy Scudamore, directeur général de Galebreaker, explique qu'avec le réchauffement de la planète et le changement climatique, le troupeau laitier britannique doit régulièrement faire face à des événements climatiques défavorables. Le stress thermique chez les vaches laitières est une conséquence directe de ces événements, affectant la fertilité, les boiteries, les mammites, les rendements laitiers et, dans les cas les plus graves, la longévité de l'animal. 

On estime que le stress thermique peut coûter plus de 20 000 livres sterling par an à un agriculteur dont le troupeau est de taille moyenne. La réduction des effets du stress thermique peut donc accroître la productivité, la rentabilité et la durabilité de l'exploitation et de la chaîne d'approvisionnement au sens large, d'où l'importance de ce nouveau projet.

Le projet de collaboration avec Smartbell, qui est à la pointe des capteurs et de la surveillance du comportement animal et de l'environnement, utilisera l'IA pour déterminer si un individu ou un groupe de vaches présente des signes précoces de stress thermique.

Ces données seront ensuite utilisées pour contrôler les dispositifs de ventilation afin d'atténuer et de réduire les effets à long terme du stress thermique. Fondamentalement, cela signifie que les vaches elles-mêmes seront en mesure d'influencer et d'optimiser leur environnement pendant les périodes de chaleur afin de s'assurer qu'il leur convient.

Veena Adityan, cofondatrice de Smartbell, a déclaré : "Notre passion pour l'amélioration de la santé animale grâce à l'analyse des données et à l'apprentissage automatique ouvre la voie à une meilleure compréhension du monde complexe des vaches. En appliquant nos principaux modèles de comportement des vaches, nous identifions les marqueurs des signes précoces mais inquiétants de stress thermique. Nous sommes ravis de collaborer avec Galebreaker dans le cadre de ce projet ; il est révolutionnaire de pouvoir agir immédiatement sur les signes précoces de stress thermique en modifiant l'environnement".

M. Scudamore déclare : "Depuis 40 ans, Galebreaker est à l'avant-garde pour ce qui est de garantir aux animaux d'élevage le "meilleur de l'extérieur à l'intérieur". Ce projet passionnant nous permet d'embrasser le monde de l'IA tout en répondant à un besoin mondial de garantir la durabilité de la production alimentaire à l'avenir en mettant l'accent sur le bien-être des animaux."

"Il est formidable que deux fabricants britanniques puissent collaborer grâce au soutien d'Innovate UK pour continuer à stimuler l'innovation sur des questions mondiales dans le secteur de l'agriculture", déclare-t-il.