Повышение устойчивости свиноводческих ферм с помощью улучшенной вентиляции и содержания

В связи с растущим стремлением к Net Zero и экологической устойчивости в сельском хозяйстве фермерам предлагается обратить внимание на вентиляцию в помещениях для содержания свиней, чтобы найти экономически эффективное решение для повышения производительности и снижения заболеваемости.

Почему свиноводам следует обратить внимание на повышение своей устойчивости?

Майк Брайан, региональный менеджер по продажам компании Galebreaker, объясняет, что, несмотря на то, что свиноводческая отрасль находится в авангарде гонки за устойчивое развитие, большинство свиноводческих хозяйств все же могут предпринять некоторые простые шаги для повышения экологической устойчивости.

"В Великобритании была проведена большая работа по повышению устойчивости свиноводческих систем: за последние 20 лет углеродный след на британских свинофермах сократился на 40%,[1]" - говорит он. "Хотя свинина гораздо более экологична, чем говядина, каждый килограмм произведенной свинины по-прежнему выбрасывает в атмосферу 761 кг парниковых газов.[2]

"В последние годы маржа также была ограничена.[3] Поэтому удивительно, что фермеры смогли осуществить эти позитивные изменения, находясь под давлением необходимости сохранить финансовую жизнеспособность". Помимо правительственных грантов, которые помогают фермерам продвигаться к "чистому нулю", изменения в отношении потребителей также способствуют продвижению британского сельского хозяйства к более экологичному будущему.

"Потребители становятся все более экологически сознательными, и 46% человек хотят покупать товары у брендов, которые в будущем будут углеродно-нейтральными,[4] что открывает новый огромный премиальный рынок", - говорит он.

Как свиноводы могут повысить свою устойчивость?

Важно понимать, что экологическая устойчивость имеет множество аспектов и что повышение операционной эффективности может в значительной степени способствовать экологизации.

"Одним из способов повышения экологичности свиноводческих хозяйств является повышение их эффективности, поскольку более эффективно выращиваемые свиньи требуют меньших затрат кормов и энергии", - поясняет он.

Экстремальные погодные условия становятся все более распространенным явлением: почти каждый год происходят тепловые волны и резкие похолодания. "Убедившись, что ваши здания должным образом защищены от непогоды, вы сможете уменьшить колебания температуры внутри помещений при изменении погоды на улице", - говорит он.

"Это не только позволит поддерживать оптимальную температуру для комфортного содержания свиней, но и снизит затраты энергии на нагрев и охлаждение установки".

Подробнее о защите помещений для свиней от непогоды, нажмите здесь.

Сила свежего воздуха

Болезни могут приводить к значительным потерям в свиноводческой отрасли: по оценкам, они обходятся ей в 858 млн. фунтов стерлингов в год, поэтому улучшение здоровья животных является ключевым шагом в повышении экологической устойчивости.

Плохое качество воздуха в помещениях для содержания свиней уже давно ассоциируется со снижением роста и выживаемости поросят,[5] Поэтому поддержание хорошего уровня вентиляции является экономически эффективным способом повышения экологической устойчивости свиноводства.

"Одним из главных выводов из пандемии стала важность свежего воздуха для хорошего самочувствия: ряд исследований показал, что свежий воздух может убивать микробы, например, кишечную палочку", - говорит он.[6]

"Этот бактерицидный "фактор открытого воздуха" сильно варьируется в зависимости от источника воздуха и степени чистоты воздуха в помещении, однако его можно увеличить путем улучшения вентиляции для быстрой замены загрязненного воздуха на свежий".

Г-н Брайан подчеркивает, что вентиляторов часто бывает недостаточно для того, чтобы вызвать очищающий эффект свежего воздуха, поэтому компания Galebreaker придерживается принципа естественной вентиляции перед механической. "В большинстве случаев в Великобритании скорость ветра составляет 1 м/с, что вполне достаточно для адекватной вентиляции свинарников, и, что самое главное, это бесплатно и не способствует глобальному потеплению", - говорит он.

"Galebreaker" имеет отличные автоматизированные системы дверей и боковых шторок, которые позволяют регулировать вентиляцию и одновременно обеспечивают защиту от внешних воздействий.

"The Система боковых шторок VVS Используется автоматическая система управления, открывающая и закрывающая шторы в зависимости от температуры, скорости ветра, направления ветра и датчиков дождя. Полупрозрачная прочная ткань позволяет пропускать свет в здание, а в закрытом состоянии уменьшает сквозняки и дождь.

"Если вы предпочитаете ручной вариант, то это позволит вам еще больше снизить энергопотребление системы, Рольставни обеспечивают вентиляцию, но при этом обеспечивают высокий уровень защиты от внешних воздействий".

Если вы хотите получить консультацию, то можете воспользоваться решениями по вентиляции для повышения производительности свинокомплекса, связаться с командой Galebreaker можно здесь.

[1] https://www.feednavigator.com/Article/2021/02/23/Study-shows-big-reduction-in-carbon-footprint-of-British-pig-farms-with-feed-playing-a-key-role

[2] Свиноводство и возможности снижения его воздействия на окружающую среду (nutrinews.com)

[3] https://www.tridge.com/news/british-pig-farmers-again-achieve-positive-margin-#:~:text=British%20pig%20farmers%20achieved%20an%20average%20margin%20of,of%202020%2C%20they%20have%20achieved%20a%20positive%20margin.

[4] Европейские потребители неохотно меняют привычки питания в пользу более экологичных продуктов (foodnavigator.com)

[5] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1767997/

[6]https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9300299/#:~:text=For%20close%20to%20two%20hundred,evidence%20in%20support%20of%20this.