Comment maintenir un silo de qualité

Les pertes dues aux pinces à ensilage devraient atteindre 40%.¹Il est donc essentiel de les préparer et de les remplir correctement pour préserver la qualité de l'ensilage et réduire les pertes pendant le stockage.  

Lisez nos conseils sur les meilleures pratiques pour vous aider à maintenir un silo de qualité cette année.

Préparation de la pince

Avant de remplir le clamp, assurez-vous que tout le vieil ensilage a été enlevé, que le sol et les murs ont été lavés et que les canaux de drainage sont libres d'écoulement.

Si nécessaire, réparez les murs pour vous assurer qu'ils sont étanches à l'air et ajoutez des feuilles de plastique. Cela empêchera l'ensilage de toucher directement la pince, ce qui réduira les pertes sur les côtés.

Remplissage par pinces - compactage et gradient

En fonction de la culture à ensiler, la pince devra être remplie en utilisant l'une des deux techniques suivantes, ce qui permettra de créer et de maintenir la meilleure qualité d'ensilage.

Une pince à ensilage d'herbe doit être remplie horizontalement en utilisant la méthode de la longueur avant la hauteur. Les couches qui remplissent la pince de l'arrière vers l'avant sont ajoutées les unes sur les autres. Au fur et à mesure que les couches sont ajoutées, la hauteur de l'ensilage dans la pince augmente.  

Les pinces à maïs ou à culture complète doivent être remplies en utilisant la technique du coin progressif. L'arrière de la pince est rempli en premier avec une couche inclinée à 20 degrés maximum.² avant qu'une autre couche ne soit ajoutée par-dessus. Au fur et à mesure que les couches suivantes sont ajoutées selon le même angle, la hauteur de la pince s'élève progressivement contre la paroi arrière et la pince se remplit entièrement.

Les couches de toute culture ne doivent jamais avoir plus de 20 cm d'épaisseur.

Le compactage est essentiel pour l'ensilage des cultures, car il crée les conditions anaérobies indispensables à une bonne fermentation et à la prévention des pertes de matière sèche (MS). En règle générale, plus la culture est sèche, plus elle doit être compactée. N'oubliez pas que l'effluent qui s'écoule d'un clamp d'herbe en cours de construction est un signe de surcompactage.

Bâchage - étanchéité et poids

En bâchant la pince au fur et à mesure de son remplissage, vous éviterez de perdre du temps à couvrir toute la pince une fois qu'elle sera consolidée. Cela réduit également l'exposition à l'oxygène. Si le remplissage de la pince s'étale sur plusieurs jours, il faudra la recouvrir entièrement chaque nuit.

Les colliers doivent être scellés à l'aide d'une barrière à l'oxygène éprouvée, qui doit se chevaucher d'au moins 1 m pour éviter les trous et être repliée sur les côtés. L'ajout d'un poids sur le dessus du collier permet d'éliminer davantage les poches d'oxygène et de réduire les pertes par détérioration aérobie sur le dessus du collier. Le poids doit être ajouté de manière égale sur toute la surface de la pince et une attention particulière doit être portée aux coins et aux zones où les feuilles se chevauchent. Cela évitera qu'il ne soit soulevé par le vent et empêchera la pénétration d'eau et d'oxygène.

Les pneus sont traditionnellement utilisés pour lester les pinces d'ensilage, mais leur mise en place peut demander du temps et des efforts. Ils doivent également être stockés lorsqu'ils ne sont pas utilisés. Les pneus n'offrent aucune protection contre les rongeurs ou les oiseaux et le fil de fer qu'ils contiennent peut endommager la feuille de protection contre l'oxygène, ce qui entraîne la détérioration de la partie supérieure de la pince.

Feuilles d'ensilage Galebreaker constituent une alternative efficace aux pneumatiques en termes d'économie de main-d'œuvre pour les raisons suivantes :

• Ils s'appliquent facilement sur le dessus des feuilles de barrière à oxygène.
• Les feuilles peuvent être simplement roulées après utilisation pour être rangées.
• Elles se moulent au sommet de la pince et sont munies de boucles pour accrocher les sacs de gravier Sila-bag. Ces sacs, qui sont fournis avec les feuilles, ajoutent du poids et aident à sceller davantage la pince et à garantir le maintien de la qualité de l'ensilage.
• Le tissage serré et les propriétés de résistance à l'usure de la feuille empêchent les oiseaux et les rongeurs de picorer ou de gratter la feuille de barrière à l'oxygène, ce qui évite d'avoir à installer un filet supplémentaire sur les pneus. Cela signifie également qu'il ne sera pas nécessaire de passer du temps à réparer les trous.

Lisez notre guide pratique sur la façon d'appliquer une feuille d'ensilage Galebreaker. ici et cliquez sur ici de contacter notre équipe pour en savoir plus.

^{1 Guide en 5 étapes pour réduire les pertes d'ensilage - Farmers Weekly (fwi.co.uk)
2 Vous avez un glissement dans la pince ? Découvrez comment l'éviter | Ecosyl}